发布日期:2023-12-03 22:41:42

蛋白质组学技术蛋白质组学技术基因编码的蛋白质表达及其功能研究

本文目录

  1. 什么是蛋白质工程?
  2. 蛋白质是什么?
  3. 蛋白质工程的实质究竟是什么。改造蛋白质还是改造基因?
  4. 如果突变发生在基因编码区,那么在蛋白质水平上可造成哪些影响?
  5. "同一个体不同体细胞中核DNA、mRNA和蛋白质都不相同"怎么错了?

什么是蛋白质工程?

蛋白质工程是指通过蛋白质化学、蛋白质晶体学和动力学的研究,获取有关蛋白质物理和化学等各方面的信息,在此基础上利用生物技术手段对蛋白质的DNA编码序列进行有目的的改造并分离、纯化蛋白质,从而获取自然界没有的、具有优良性质或适用于工业生产条件的全新蛋白质的过程。

蛋白质工程的实践依据DNA指导合成蛋白质,人们可以根据需要对负责编码某种蛋白质的基因进行重新设计,使合成出来的蛋白质的结构变得符合人们的要求。由于蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的,在技术方面有诸多同基因工程技术相似的地方,因此蛋白质工程也被称为“第二代基因工程”。

蛋白质是什么?

       蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。

①蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素,也可能含有硫、磷等元素。

②蛋白质是由α-氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。

③男性缺失蛋白质比女性缺失蛋白质更需要重视,男士一旦缺失蛋白质,会导致男性精子质量下降,精子活力降低以及精子不液化造成男性不育。

④蛋白质是一种复杂的有机化合物,旧称“朊(ruǎn)”。氨基酸是组成蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水缩合连成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十至数百个氨基酸残基(-R)不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种基本氨基酸,在蛋白质中,某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化,从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起,往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物,折叠或螺旋构成一定的空间结构,从而发挥某一特定功能。合成多肽的细胞器是细胞质中糙面型内质网上的核糖体。蛋白质的不同在于其氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链空间结构的不同。

⑤食入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。因此,食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质,如谷、麦类、玉米所含的蛋白质和动物皮骨中的明胶等。

蛋白质工程的实质究竟是什么。改造蛋白质还是改造基因?

蛋白质工程的实质是通过改造相应的基因来达到对蛋白质进行改造的目的,而不是直接去改造蛋白质。因此蛋白质工程又称为第二代基因工程 这个还用讨论吗,教材上是这样,我也是这样教给我的学生的。

如果突变发生在基因编码区,那么在蛋白质水平上可造成哪些影响?

首先如果是无意突变的话就是一样的了。如果是有意突变的话基因突变发生在编码区影响是的那一个基因表达的蛋白。如果是发生在调控区的话响影的就是他整个下游基因的表达,它的影响可能会大很多。

"同一个体不同体细胞中核DNA、mRNA和蛋白质都不相同"怎么错了?

同一个体所有体细胞的核DNA都相同(包括数量和种类),因为这些体细胞都是有丝分裂得到的,但因为基因的选择性表达,所以不同组织的细胞可以表达出蛋白质的DNA数量不同。正确说法:蛋白质合成旺盛的体细胞中,核DNA与其他体细胞一样多,但mRNA多。

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